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Je crée chez vous une expérience gastronomique italienne, raffinée et sur mesure, avec des ingrédients d’exception et des techniques précises.

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Matteo Capitanio

Je propose une cuisine italienne créative, élégante et entièrement sur mesure

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Être reconnu parmi les 50 meilleurs chefs privés en Italie me pousse à offrir une expérience culinaire unique et inoubliable. Chaque plat naît d’une recherche constante de la perfection, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des techniques de cuisson raffinées.

Vous souhaitez goûter chez vous à ma maîtrise inspirée par l’excellence Michelin ? Écrivez-moi pour créer un menu sur mesure et vivre une expérience gastronomique qui dépassera vos attentes.

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Mon secret en cuisine : amour, passion et créativité.

Ma différence en cuisine

La cuisine comme art vivant

Cuisiner, pour moi, est un art et une manière d’exprimer ma créativité. Je compose des assiettes harmonieuses où le goût, la texture et l’esthétique dialoguent avec sincérité.

Un parcours international

J’ai accumulé de nombreuses années d’expérience et j’ai cuisiné dans de nombreux pays. Cette ouverture me permet d’unir la tradition italienne à des influences contemporaines, toujours au service du plaisir à table.

Mon secret de cuisine

Mon secret en cuisine, c’est l’amour, la passion et la créativité. Je mets du cœur dans chaque détail pour transformer un dîner en souvenir durable.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 94 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des italien, Spécial du chef, méditerranéen, Fusion et Fruits de mer/Poisson. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Nuit romantique, Entreprise et Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.